TALLER COMUNAL DE ELABORACION DE DERIVADOS LACTEOS EN EL MUNICIPIO DE VILA VILA
El 24,25 de Octubre del 2015 se llevo a cabo el taller de elaboracion de derivados lacteos en la comunidad de Chilijchi de la subcentral de Vila Vila con el proposito de incentivar a diversificar su dieta familiar y ala ves darle un valor agregado a su materia prima que es la leche.
Los participantes en el tamizado y división de la leche para la elaboración de los distintos productos |
Con el propósito de incorporar a su dieta familiar derivados de la leche como ser el queso, quesillo, yogurt, requesón y la leche sabor izada dándoles a conocer el valor nutritivo y el aporte importante de calcio de cada uno de estos productos, se llevo a cabo con las familias del municipio de Vila Vila en la comunidad de Chilijchi.
Los participantes ya con el producto elaborado |