TALLER DE TRANSFORMACION DE GRANOS Y CEREALES “ELABORACION DE PRODUCTOS DE PANADERIA”
En fecha 14 de junio del 2015 se realizó el taller con la Red de Familias Difusoras del Municipio de Tiraque en la comunidad de Pairumani con presencia de hombres y mujeres se elaboró
- Queque de plátano
- Queque de naranja
- Pan fortificado
- Rosca navideña
- Leche asada
 |
 |
Preparación de queque |
Preparación de rosca navideña |
En la elaboración de productos de panadería se utilizó productos locales como también ingredientes llevados como las frutas abrillantadas y esencias.
Al finalizar el taller se realizó una evaluación con todos/as los participantes en la que expresaron sus aprendizajes y conformes con los diferentes productos que se realizaron.
 |
 |
Familias difusoras de Tiraque con productos de panadería preparados |
Familias compartiendo queque de plátano realizado por ellos |